Gartenkost für Tageskinder und heimische Insekten | Deutschland summt!-Pflanzwettbewerb

Im Jahr 2020 zum ersten Lockdown der Corona-Zeit kam mir die Idee, einen Schrebergarten zu pachten. Wir haben uns für den schönen Stadtteil Brasselsberg in Kassel-Wilhelmshöhe entschieden, weil das für uns am nächsten an unserem Zuhause liegt. Zudem gehört zu dem Kleingarten-Verein ein Hobby-Imker, der unsere Blumenvielfalt sehr zu schätzen und zu würdigen weiß.

Da niemandem, so auch uns, nicht klar war, wie lange die Isolation und Spielplatzschließungen andauern sollten, startete dieses Projekt! Bis heute hält es uns nahezu täglich auf Trab. Es wird gebaut, gepflanzt, recherchiert, geerntet, eingekocht und ständig verbessert. Das Projekt "Natur und Kindertagespflege" war geboren und wuchs heran. In der Satzung des Kleingarten-Vereins ist enthalten, dass wir unseren Garten zu einem Drittel als Grabeland nutzen dürfen, zu einem Drittel Freizeitfläche ausweisen dürfen (für Gartenhaus und Terrasse in unserem Fall) und zu einem Drittel Rasenfläche inklusive Obstbaumbestand vorhalten dürfen.

In den ersten 1,5-2 Jahren entwarfen und bauten mein Mann und ich das Gartenhaus & die Terrasse! Als wir den Garten übernommen haben, hatte dieser schon eine bewegte Geschichte hinter sich. Zu Beginn mussten wir uns durch eine wahre Wildnis hindurcharbeiten, da die Parzelle ca. 7 Jahre brach gelegen hatte. Daher widmeten wir uns zunächst der Mammut-Aufgabe, alles von Unkraut, Efeu und wuchernden Brombeerranken zu befreien. Das allein hat schon Wochen gedauert! Erst dann konnten wir beginnen, dem Garten wieder eine Struktur zu geben. Auf diese Weise konnten wir aber von Anfang an sicher stellen, dass es unsere Struktur ist, da wir ja keine "alte" übernehmen mussten.

Nebenbei bewirtschafteten wir aber auch schon das Grabeland und den Wildblumenhügel mit Kinder-Rutsche (siehe Foto, ich als Kräuter-Hexe :-), auf dem Hügel), versorgten den kleinen Gartenteich, der mittlerweile ebenfalls umgeben ist von insekten-freundlichen Wildblumen! Das selbst angepflanzte Erntegut wird im täglichen Gebrauch für meine Tageskinder frisch zubereitet/eingekocht und begleitet uns bis in den Winter z.B. mit leckeren Grünkohl-Gerichten :-)! Jedes Jahr aufs Neue von Saison zu Saison schenkt uns die Natur ihre wunderbaren Produkte ... mit Ernte-Hochs und -Tiefs, so ist das eben mit der Natur. Aus einem Moment der Hilflosigkeit (Pandemie) entstand ein Weg-Begleiter, der uns bis heute die Treue hält!

Ich hätte nie gedacht, dass einer Stadtpflanze wie mir solch ein Projekt so sehr am Herzen liegen kann :-) ! Meine Denkweise zu vielen Dingen in Bezug zur Natur hat sich komplett zum Positiven verändert.

Aus jeder schlimmen Situation kann ein Samen des "Neuen" entstehen!!!

Standort

34132 Kassel

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Vorher- & Nachher-Bilder

Am Anfang war das Chaos

Trotz allem, was wir (nicht) in unserem neuen Garten vorfanden, haben wir uns gleich hoffnungsfroh ans Werk gemacht und mit Hilfe zuverlässiger Geräte Licht ins Dunkel gebracht.

Juhu! Erdboden in Sicht!

Stück für Stück haben wir das Grabeland und die Rasenfläche wie einen Schatz ans Licht geholt.

Pionierarbeit

Am Anfang haben wir uns durch viel Durcheinander wühlen müssen.

Wo war Beet, wo war Weg?

Da das Land lange brach lag, ist kaum zu erkennen, wie die Strukturen vorher mal gewesen waren.

Viel Müll lag hier herum

Vielerlei Abfall hatten wir zu entsorgen.

Es werde Erde

Immer, wenn du denkst, es geht nicht mehr, kommt von "irgendwo" ein Stück Erdboden her.

Altlasten

Unser Vorbesitzer hat uns wirklich viel "Mist" hinterlassen.

Anständige Abfallentsorgung ist Ehrensache

So bald wie möglich haben wir einen Komposthaufen angelegt.

Bäume pflanzen

wir haben zusätzlich zu dem vorhandenen Obstbaumbestand noch weitere Bäume gepflanzt, falls sich einer der alten Bäume schon "verabschieden" sollte.

Bäume wachsen

Die intensive Blüte einige Zeit darauf zeigt uns, wie gut die Bäume angegangen sind.

Kleines Feuchtbiotop

Der Gartenteich im Aufbau und Bepflanzung

Gartenteich später mit Rundum-Bepflanzung

Den Gartenteich haben wir mit Wildblumen verschiedener Arten umfasst.

Der unbepflanzte Hügel

So sah der Hügel im "Rohbau aus", mit der Rutsche für die Tageskinder.

Blütenpracht vom Rutsch-Wildblumen-Hügel

Eine Nahaufnahme von unserem Rutschhügel! Spaß für die Kinder und die Insekten!

Winterschutz für unsere kleinen Freunde im Insekten-Hotel

Ein altes Wagenrad dient den kleinen Sechs- und Acht'füßlern als Unterschlupf zur kalten Jahreszeit! Es ist als ein "Ein-Tages-Projekt" entstanden, indem ich mit meinen Tageskindern Naturmaterialien gesammelt und diese dann dort "eingebaut" habe.

Entstehung unseres Gartenhauses

In kompletter Eigenregie entsteht unser Traum-Tiny-Häuschen mit Terrasse.

Festbeleuchtung inklusive

Sehr stimmungsvoll wird das Häuschen beleuchtet. So machen wir uns die Abende hier gemütlich und romantisch.

Ernte die 1,2,3,4.....

Ein kleiner Ausschnitt der Ernte-Vielfalt

Grünkohl im Schnee

Grünkohl muss immer Frost abbekommen, bevor er richtig gut wird.

Grünkohl, der große Bruder vom Wirsing

Hier lecker zubereitet: "Grünkohl im Römertopf"...Eigene Ernte, megaaaa stolz;-)!

Hochbeet im Rohbau

Der bereits vorhandene Baum wird einfach mit eingebaut.

Hochbeet in Aktion

Auf dem Hochbeet wachsen z.B. Zucchini oder Kräuter wie Thymian, Schnittlauch, Basilikum, Salbei, Minze etc.

Im Frühjahr grünt und blüht es

Noch kann man nicht erkennen, wie erfolgreich die Ernte sein wird.

Voluminös

Hurra! Die Pflanzen sehen ja prächtig aus, da sie sorgfältig gehegt und gepflegt werden. Regelmäßige "Strafarbeit" ist leider das Unkraut-Zupfen (meist darf das mein Mann erledigen, ;-) )

Gartenhaus mit Terrasse zum Ausruhen nach der Gartenarbeit

Nach langem Investieren und harter kreativer und körperlicher Arbeit ist unsere kleine Rückzugsoase fertig geworden. Rund ums Tiny-House summt und brummt es unüberhörbar.

Heimische Pflanzen

Lavendelblüte

Nach und nach wachsen die Büsche heran.

Bunt ist schön

Unsere Mischung von Blumensamen entfaltet ihren eigenen Charme.

Ohne Rot geht es nicht

Auch der Klatschmohn darf nicht fehlen.

Kirschblüte in Kassel-Brasselsberg

Nicht nur wir freuen uns über die reichhaltige Blüte am Kirschbaum, auch Bienen und Hummeln fliegen im Sinne des Wortes auf ihn. Auf dem Rasenland stehen noch weitere verschiedene Obstbäume (zweierlei Äpfel, Süß- und Sauerkirsche).

Gewöhnlicher Dost

Nachtkerze

Clematis

Sonnenblume

Echter Salbei

Curry-Kraut

Grüne Minze

Majoran

Lavendel

Pfennigkraut

Glänzende Tibouche

Kronen-Wucherblume

Kanadische Goldrute

Gewöhnlicher Gilbweiderich

Gewöhnlicher Blutweiderich

Punktierter Gilbweiderich

Heil-Ziest

Wald-Platterbse

Nesselblättrige Glockenblume

Blick von unserer Terrasse

Die Terrasse ist fertig. Die Samen sind ausgesät. Wir genießen zu Beginn der Saison den Blick über unsere 360 qm Gartenparadies. Auf die Plätze fertig los: Welche unserer heimischen Pflanzen wächst zuerst?

Wir können uns nicht satt sehen

Paradiesische Blüte oder blühendes Paradies: beides passt! Der Blick schweift nach getanem Tagewerk langsam von der Terrasse über den Teich über die Blumenwiese und wieder zurück und wird begleitet vom Summen der fliegenden Insekten, dem ganz eigenen Klang ihrer sommerlichen Konzerte.

Pflanzliste

Da wir keine Fans von vorgegebenen Blumenbeeten sind, lassen wir für Bienen, Schmetterlinge & Co. unsere Wildblumenwiesen sprießen. Dabei haben wir entsprechende unterschiedliche Samen-Mixturen verwendet (Bird-Mix, Bee-Mix, Butterflyer-Mix und Wildflower-Mix). Auf dem Rasen finden sich natürlich auch die gängigen Blumen wie Gänseblümchen, Löwenzahn etc. Unser Gartenhaus ist hufeisenförmig umfriedet von winterharten Lavendelbüschen, die ebenfalls die Bienen und Hummeln anziehen. Bei der Bepflanzung unserer einzelnen Garten-Struktur-Teile haben wir auf Mischkulturen geachtet. Außerdem wechseln wir jede Saison neu die Bepflanzung aus, damit eben keine Monokulturen entstehen, wo jedes Jahr auf demselben Boden dasselbe wachsen soll. Bei der Mischung der Pflanzen haben wir darauf geachtet, dass bestimmte Sorten nebeneinander stehen, um z.B. Mehltau zu minimieren bzw. vorzubeugen, z.B. Basilikum neben Zucchini.

Weitere außer den oben genannten Pflanzen sind (mehr Fotos kann ich jedoch nicht einfügen):

Blühpflanzen

Echter Steinklee
Tüpfel-Hartheu
Wilde Malve
Lindheimer Prachtkerze
Dalmatiner-Glockenblume
Rainfarn-Phazelie
Fenchel
Wilde Möhre
Lila Kornblume
Hellrosa Rittersporn
Pinkfarbene Kornblume
Gartenringelblume
Seerosen
Hagebutte
Goldlack
Adonisröschen
Mohnblume
Hahnenfuß
Vergissmeinnicht
Flockenblume
Löwenzahn
Gänseblümchen
Leinkraut
Wiesenklee
Schafgarbe
Sonnenblume
Moldawische Melisse
Hornklee
Bartnelke
Amaranth
Clematis
Matronenblume
Zottige Wicke
Sauerampfer
Seerosen

Bäume/Büsche

Äpfel
Johannisbeeren
Sauerkirsche
Süßkirsche
Birne
Zwetschge

Beerenobst

Erdbeere
Heidelbeere

Kräuter

Borretsch
Hain-Salbei
Thymian
Oregano
Petersilie
Majoran
Rosmarin
Stangen-Knoblauch
Echter Salbei
Basilikum
Minze
Currykraut

Gemüse

Bohnen (Busch- und Stangen-)
Radieschen
Möhren
Kartoffeln
Tomaten
Frühlingszwiebeln
Zucchini
Lauch
Grünkohl
Rote Bete
Gurke
Paprika
Wirsing
Spitzkohl

Gartenstrukturen

Anlegen der Gemüsebeete

Aller Anfang ist schwer, das haben wir gemerkt, als wir begonnen haben, unser großes Beet urbar zu machen.

Gemüsebeete

Auf einem offenen Freiluftbeet baue ich z.B. Stangenbohnen an.

Reichhaltige Auswahl

Möhren, Zucchini, Lauch, Frühlingszwiebeln, das sind nur einige Sorten, die wir ernten dürfen. Wir haben hier eine Vielfalt wie auf einem Bauernmarkt.

Gemüsebeet neben Gewächshaus

Auf diesem Freiluftbeet kommen weitere Gemüsesorten zur Geltung. Daneben haben wir ein Gewächshaus errichtet.

Im Gewächshaus

Im Gewächshaus bauen wir sehr erfolgreich Tomaten an.

Kunterbunte reiche Ernte

Fast täglich ernten wir unsere verschiedenfarbigen Tomaten.

Unterirdisch gewachsen...

... beschert uns die Kartoffelernte überirdische Genüsse.

Verarbeitung der Ernte

Alle Ernte-Abschnitte dienen mir zur Verarbeitung von frischen Produkten in der Arbeit als Tagesmutter. Auch das Einkochen von leckeren Soßen für die Kids habe ich für mich entdeckt!

Gartenteich im Werden

Um auch Wassertieren einen Lebensraum zu schaffen, gestalten wir den Teich und sein Umfeld.

Obstbäume stützen

Die alte Leiter ist noch dazu im Stande, bei der Abstützung von Ästen der Obstbäume des alten Bestandes zu helfen. Wir denken pragmatisch.

Hochbeet mit integriertem Obstbaum

Da wir den Baum unbedingt erhalten wollten, aber gleichzeitig auch den Standort für das Hochbeet benötigten, haben wir um ihn herum gebaut. Ihm hat es nicht geschadet. Im Gegenteil. Hier wächst gerade Weißkohl heran. Kohlrabi hat hier auch schon gut geklappt, Blumenkohl und Grünkohl ebenfalls.

Zucchini im Werden

Kugelige Zucchini mussten wir unbedingt mal ausprobieren. Sie sind wirklich toll angegangen und bringen wunderbare Früchte.

Mediterrane Frucht im heimischen Garten

Grün und Orange: das sind unsere aktuellen Lieblingsfarben bezüglich Paprika, die sich bei uns im Garten sehr wohl fühlt uns mit einer reichen Ernte belohnt.

Farbwechsel mit inbegriffen

Früh übt sich, was ein großer Kürbis werden will. Noch sind sie grün und klein wie Perlen, aber es dauert nicht lange, dann färben sie sich orange und wachsen zu ungeahnter Größe heran.

Lila und Bohnen? Passt das?

Von lila Bohnen in Schlangenform hatten wir vorher noch nie gehört. Jetzt haben wir sie im Garten und sind begeistert.

Gurke

Viel aromatischer aus dem eigenen Garten

Wirsingkohl

Dickköpfig und lecker

Gemüse-Vielfalt

Ohne Lauch geht's auch. Aber wir mögen dieses vielseitig verwendbare Gemüse sehr. - Der gute alte Rhabarber darf natürlich auch nicht fehlen. - Aus eins wird viel: Das Wachstum der Kartoffel fasziniert uns jedes Mal aufs Neue.

Das "Must-have" der Saison ist Gelb ;-)

Was für die Gourmet-Suppe die Croutons sind, sind für die Vögel die Kerne aus der Sonnenblume.

Je bunter, desto besser und desto größer die Artenvielfalt!

Die Bienen und Hummeln etc. danken es uns.

Mix aus essbar und schön blühend

Kulinarischer Exkurs für Zwei-, Sechs- und Acht-Beiner: Der Tisch ist gedeckt.

Bunt, bunt, bunt sind alle meine Blüten ...

Sicherheit ist uns ebenfalls sehr wichtig

Damit von der Terrasse niemand "abstürzen" kann, bauen wir ein Gitter schön in Retro-Optik an. Im Vordergrund schenkt uns der Japanische Fächer-Ahorn seine purpurrote Farbenpracht.